Bà bầu ăn bông hẹ được không? 5 lợi ích của bông hẹ với bà bầu

Không phải là món ăn xa lạ hay đắt đỏ, bông hẹ là món ăn có giá rẻ, dễ tìm kiếm, được nhiều người yêu thích. Vậy bà bầu ăn bông hẹ được không? Nên ăn như thế nào cho hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin về thành phần dinh dưỡng của bông hẹ và giúp bạn giải đáp thắc mắc bà bầu ăn bông hẹ được không.

Bà bầu ăn bông hẹ được không?

Hẹ là một loại cây thân thảo, cao khoảng 20-50cm, là loại cây sống ở vùng có khí hậu nóng ẩm và dễ sống nên cây hẹ được trồng quanh năm ở nước ta. Do có mùi thơm đặc trưng nên bông hẹ được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn.

Hẹ chứa một số loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, đường, đạm, phốt pho, canxi, sắt, kali, magie,... ngoài ra còn chứa tinh bột và chất xơ cùng một số chất khác như Saponin, Sunfua, Odorin. Ước tính một muỗng canh chứa 3 gram bông hẹ xắt nhỏ cung cấp 1 calo và ít hơn 1g chất béo, protein hoặc carbohydrate. Nó cung cấp 3% giá trị hàng ngày của cả vitamin A và C. Một muỗng canh chứa 131 đơn vị (IU) vitamin A và 1,7 mg vitamin C. Một muỗng canh hẹ chứa 6,4 viên vitamin K, 3 viên folate, 3 mg canxi, 1 mg magiê, 2 mg phốt pho và 9 mg kali. Hẹ cũng chứa rất nhiều choline.

Bà bầu ăn bông hẹ được không? Ăn bông hẹ giúp bà bầu bầu bổ sung dưỡng chất cần thiết

Bà bầu ăn bông hẹ được không? Ăn bông hẹ mẹ bầu có thể nhận được một số lợi ích tuyệt vời như:

• Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Chất sắt được tìm thấy trong bông hẹ có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu trong giai đoạn mang thai, vitamin C được chứng minh rằng có chức năng xúc tác quá trình hấp thu sắt, thúc đẩy sản xuất hemoglobin trong hồng cầu.

• Phòng ngừa táo bón: Bông hẹ chứa một hàm lượng lớn chất xơ giúp mẹ bầu tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

• Tăng cường sức khỏe xương khớp: Canxi và vitamin K là hai chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe xương khớp ở bà bầu và phòng ngừa bệnh loãng xương, hỗ trợ giảm đau nhức cổ, vai gáy, thấp khớp.

• Phòng ngừa chuột rút: Chuột rút là tính trạng thường gặp phải ở thai phụ, ăn lá hẹ giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết như magie, kali, canxi để làm giảm tình trạng chuột rút.

• Giúp trị ho hiệu quả: Bông hẹ có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng của ho và cảm lạnh.

Bà bầu ăn bông hẹ cần lưu ý những gì?

Bà bầu ăn bông hẹ được không? Bà bầu cần ăn với lượng vừa đủ để tối đa các giá trị dinh dưỡng

Mẹ bầu ăn bông hẹ cần lưu lại một số lưu ý sau để hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn:

• Không nên ăn vượt quá 300 gram một ngày do lá hẹ khó tiêu hóa.

• Tiêu thụ quá nhiều lá hẹ có thể ảnh hưởng đến thị lực, do vậy mẹ bầu cần lưu ý không ăn quá nhiều.

• Ăn quá nhiều lá hẹ có thể gây rối loạn chức năng gan và làm bệnh gan thêm nặng, thai phụ có bệnh gan nên tránh ăn lá hẹ.

• Bà bầu có hệ tiêu hóa kém không nên ăn nhiều lá hẹ do vị cay của lá hẹ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe dạ dày.

• Không kết hợp lá hẹ cùng địa hoàng, mật ong, hà thủ ô, hành tây.

• Như vậy chúng tôi đã giúp bạn trả lời câu hỏi bà bầu ăn bông hẹ được không? Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích được cho bạn. Chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh.

Ngoài ra, bạn có thể xem thêm một số loại thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu tại đây:

• Giải đáp mẹ bầu: Bà bầu ăn ổi được không? Cần lưu ý những gì?
• Bà bầu ăn na được không và cần lưu ý những gì khi ăn?
• Góc giải đáp: Bà bầu ăn thanh long có tốt không?