từ Dược sĩ Nguyễn Văn Trường vào lúc 2022-10-04 17:32:48 | 0 bình luận

Bà bầu ăn sò huyết được không? Bà bầu ăn sò huyết cần lưu ý điều gì

Hải sản là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi người nói chung và cho bà bầu nói riêng. Sò huyết mặc dù không được biết đến nhiều như tôm, cá, cua,… nhưng những dưỡng chất có lợi mà nó mang lại thì không thể chối cãi. Vậy bà bầu ăn sò huyết được không hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Bà bầu ăn sò huyết được không?

Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, kẽm,… rất cần thiết cho sức khỏe cũng như thai nhi nhưng mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn. Sò huyết sống trong nước nên bản thân nó có chưa nhiều virut, vi khuẩn mà bới sự thay đổi hormone lớn trong 3 tháng đầu mang thai nên cơ thể mẹ rất yếu nên các víinh vật, vi khuẩn có trong sò huyết có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa ở mẹ, có khả năng dẫn đến bị nhiễm trùng hệ tiêu hóa.

Bà bầu ăn sò huyết được không? Ăn sò huyết bị nhiễm trùng hệ tiêu hóa

Bà bầu ăn sò huyết được không? Bà bầu 3 tháng không nên ăn sò huyết nhưng bà bầu sau 3 tháng ăn sò huyết rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Những lợi ích có thể kể đến như sau:

Ngăn ngừa thiếu máu: sò huyết cung cấp lượng chất sắt gấp 3 lần so với nhu cầu của cơ thể, vì vậy góp phần sản sinh số lượng hồng cầu hiệu quả, đáp ứng nhu cầu nuôi con của mẹ bầu, giảm tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
Bổ sung canxi: lượng canxi trong sò huyết rất cao, vì vậy mẹ bầu có thể ăn sò huyết để bù đắp lượng canxi thiếu hụt trong thời kỳ mang thai cũng như đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi trong bụng
Bổ sung protein: protein là dưỡng chất tối quan trọng trong hình thành mô, sản sinh enzyme và hormone vì vậy mẹ bầu có thể bổ sung sò huyết vào thực đơn để tăng cường chất đạm cho cơ thể,
Giảm thiểu nguy cơ sinh non: mẹ bầu bị thiếu kẽm có thể gây ra nguy cơ sinh non hay trẻ sinh ra bị nhẹ cân, hàm lượng kẽm lớn trong sò huyết có thể giúp mẹ loại trừ mối lo này
Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh: kẽm không những ngăn ngừa nguy cơ sinh non mà còn giúp phòng tránh biến dị AND, phòng tránh nguy cơ trẻ sinh ra bị dị tật bẩm sinh

Bà bầu ăn sò huyết cần lưu ý những điều gì

Để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong sò huyết, bà bầu ăn sò huyết cần lưu ý những điểm sau đây:

Sơ chế cẩn thận: sò huyết sinh trưởng ở vùng bùn lầy hoặc cát nên vỏ chứa nhiều vi sinh vật có hại, vì vậy, nên làm sạch thật kỹ như ngâm trong nước muối hoặc nước vo gạo để đảm bảo có thể loại bỏ được hết những vi sinh vật này

bà bầu ăn sò huyết được không? Sò huyết chứa nhiều vi khuẩn có hại

Đảm bảo độ tươi ngon của sò huyết: nên mua sò từ điểm bán uy tín, sò phải tươi để đảm bảo dinh dưỡng được trọn vẹn cũng như để đảm bảo hương vị của món ăn sau khi chế biến, sò có mùi hôi là đã bị hỏng hoặc không còn tươi nữa
Bà bầu bị dị ứng hải sản thì không nên ăn sò huyết: không những những mẹ bầu có tiền sử bị dị ứng hải sản không nên ăn sò huyết mà kho ăn phải những món ăn làm từ sò huyết cũng phải để ý những dấu hiệu như ngứa ngáy, phát ban để có những biện pháp cứu chữa kịp thời

Qua bài viết trên hi vọng bạn đã có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi bà bầu ăn sò huyết được không, nên ăn lúc nào và cần lưu ý những gì. Chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh.