Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn hạt đác được không?

Hạt đác là đặc sản được ở Nha Trang, Phú Yên. Mọc sâu trong rừng và ra quả theo mùa. Quả đác nhỏ như quả dừa non và mọc theo chùm. Mỗi quả đác thường có khoảng 3, 4 hạt. Hạt đác là loại thực vật gần giống với quả thốt nốt và có màu trắng, cùi dày, có hình bầu dục, mềm và bùi, hạt mịn. Hạt đác có thể dùng để nấu chè hoặc ăn. 

Món hạt đác rim có thể giúp giải nhiệt mùa hè thơm ngon, giòn giòn trong những ly trái cây dầm, ly chè,... chắc hẳn không còn xa lạ. Ngoài việc có hương vị lạ, nhưng ít ai biết được hạt đác còn có giá trị dinh dưỡng rất cao và mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng "Bà bầu ăn hạt đác được không?" là điều thắc mắc của rất nhiều bà bầu. Muốn biết điều này bạn hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng có hột vịt lộn

Theo nghiên cứu, các thành phần dinh dưỡng có trong hạt đác gồm:

• Acid lauric

• Chloride

• Sắt

• Kali

• Magie

• Canxi

• Natri

• Photpho

Loại hạt này rất an toàn và chứa rất ít chất béo, ít calo nhưng lại chứa rất nhiều các loại khoáng chất, giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với phụ nữ và trẻ em.

Ăn hạt đác giúp mẹ bầu bổ sung lượng canxi dồi dào, giúp chắc khỏe xương khớp và ngăn ngừa các tình trạng loãng xương. Canxi có trong hạt đác giúp cho răng và hệ xương của thai nhi phát triển tốt hơn.

Hạt đác mới hái còn tươi, có rất nhiều mủ, muốn sử dụng phải qua công đoạn sơ chế đặc biệt. Hạt đác ăn béo và bùi, giòn tan như cơm dừa, vị thanh mát dễ chịu. Hạt đác ngoài ăn tươi, còn có thể chế biến thành các món khác như đác ngâm, yaourt hạt đác, đác rim đường,…

Bà bầu ăn hạt đác được không?

Bà bầu ăn hạt đác được không? Câu trả lời là có. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn hạt đác rất tốt cho sức khỏe, và hạt đác sẽ là một món ăn vặt lý tưởng trong thai kỳ.

• Giúp xương, khớp của mẹ khỏe mạnh: Hạt đác chứa alaktomannan. Đây là chất ngăn ngừa và giúp đẩy lùi tình trạng viêm khớp. Mẹ bầu thường thấy mệt mỏi cơ thể nặng nề, xương khớp nhức mỏi, khó khăn khi di chuyển... Mẹ bầu ăn hạt đác sẽ cảm thấy giảm đau, khớp khỏe hơn.

• Điều hòa huyết áp: Trong hạt đác có chứa kali lớn, giúp cân bằng huyết áp. Nhất là với những người bị huyết áp cao, nên sử dụng hạt đác.

• Tăng cường tiêu hóa: Hạt đác giúp cho hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, trong hạt đác chứa một lượng lớn chất xơ và nước. Khi mang thai, mẹ bầu rất dễ bị các bệnh về đường tiêu hóa như: táo bón, khó tiêu,... ăn hạt đác giúp mẹ tăng cường quá trình tiêu hóa tốt hơn và trao đổi chất.

• Kháng khuẩn, tốt cho não bộ của thai nhi: Bổ sung hạt đác là cách hiệu quả giúp cho mẹ bầu có một cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng tốt hơn, bên cạnh đó còn giúp cho não bộ của bé phát triển hoàn chỉnh hơn. Ăn hạt đác có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, cung cấp các khoáng chất và vitamin,... tốt cho cơ thể. Thế nhưng, bạn cần tìm sản phẩm có chất lượng, an toàn và sạch để có được những lợi ích tốt nhất từ hạt đác.

• Giúp thai nhi phát triển răng, xương khỏe mạnh: Trong hạt đác có chứa lượng lớn canxi, việc ăn hạt đác là cách cung cấp canxi hiệu quả cho bà bầu. Giúp xương của mẹ khỏe mạnh, giúp bé phát triển xương và răng tốt nhất.

• Bổ sung vitamin và lợi sữa: Trong hạt đác có chất khoáng, chứa vitamin,... hạt đác còn là nguồn năng lượng và dinh dưỡng lớn cho các mẹ bầu. Không chỉ thế những ai bị thiếu sữa, cũng có thể dùng hạt đác để giúp lợi sữa.

Tuy nhiên, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sỹ về cách sử dụng hạt đác và lượng hạt đác nên ăn như thế nào là phù hợp, tránh ăn quá nhiều không tốt cho cơ thể.