Uống soda nhiều gây tăng nguy cơ tim mạch và béo phì

Uống nhiều nước ngọt có thể tăng cường chế độ ăn uống chất béo bụng và tăng nguy cơ bệnh tim mạch và hội chứng chuyển hóa, theo kết quả của một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Geriatrics Society Mỹ.

Uống soda nhiều gây tăng nguy cơ tim mạch và béo phì. Ảnh: Internet

Các tác giả nghiên cứu kết luận rằng "chế độ ăn uống tăng lượng nước ngọt được kết hợp với leo thang béo bụng, mà có thể làm tăng nguy cơ tim mạch ở người lớn tuổi."
Những phát hiện thêm những lo ngại ngày càng tăng về sự an toàn của tiêu thụ nước ngọt mãn tính. Các nghiên cứu gần đây về tác dụng phụ của việc uống nước ngọt được báo cáo bởi Medical News Today đã liên kết uống soda với lão hóa tế bào, tăng gây hấn và mất tập trung ở trẻ em, bắt đầu hành kinh và ung thư nội mạc tử cung.

Tuy nhiên, nghiên cứu mới xem xét cụ thể ở chế độ ăn uống soda, mà nhiều người dân chuyển sang trong một nỗ lực để giảm lượng đường của họ. Nghiên cứu cho thấy trong 3 thập kỷ qua, lượng của cả hai chất làm ngọt nhân tạo và chế độ ăn uống sôđa có tăng, song song với một "gia tăng đáng kể" trong bệnh béo phì so với cùng kỳ.

Trong khi hầu hết các nghiên cứu hiện có khám phá mối liên hệ giữa tiêu thụ chế độ ăn uống soda và các bệnh tim mạch đã tập trung vào người trung niên và trẻ hơn, các nghiên cứu mới xem xét tác hại cho sức khỏe người cao niên trong.

"Nghiên cứu của chúng tôi tìm cách để lấp đầy khoảng cách tuổi tác bằng cách khám phá những tác hại cho sức khỏe của chế độ ăn uống soda trong các cá nhân từ 65 tuổi trở lên," giải thích tác giả chính Sharon Fowler, từ các trường đại học của Trung tâm Khoa học Y tế Texas tại San Antonio.

"Gánh nặng của hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch, cùng với chi phí chăm sóc sức khỏe, là rất lớn trong dân số ngày càng tăng cao," Fowler cho biết thêm.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ các nghiên cứu  San Antonio Longitudinal là một phần của nghiên cứu San Antonio Longitudinal Study of Aging (SALSA), 749 Người Mexico và châu Âu-Mỹ tuổi từ 65 tuổi trở lên được tuyển chọn từ năm 1992 và năm 1996. lượng chế độ ăn uống sôđa của họ, vòng bụng, chiều cao và trọng lượng đều được đo lường ở đầu nghiên cứu và được theo dõi trong 2001-01, 2001-03 và 2003-04.

Phân tích các dữ liệu SALSA, Fowler và các đồng nghiệp phát hiện ra rằng - mỗi khoảng thời gian theo dõi - chu vi vòng eo trung bình của chế độ ăn uống sôđa là gần gấp ba lần các đồng nghiệp của họ, những người không uống chế độ ăn uống soda.

Điều chỉnh các yếu tố gây nhiễu, nhóm nghiên cứu thấy rằng - trên tổng thời gian theo dõi 9,4 năm - khoảng thời gian chu vi vòng eo tăng là 0,77 cm trong số những người chưa bao giờ uống chế độ ăn uống soda, 1,76 cm cho những người thỉnh thoảng uống chế độ ăn uống soda và 3,04 cm cho mọi người người uống chế độ ăn uống sôđa mỗi ngày.

Nhìn chung, đây cho biết thêm kích thướcvòng eo tăng lên là: 

0,80 inch cho người không sử dụng
1,83 inch cho người sử dụng thường xuyên
3.16 inches cho người dùng hàng ngày.
Nghiên cứu kết luận rằng "chế độ ăn uống tăng lượng nước ngọt được kết hợp với tình trạng béo bụng leo thang, mà có thể làm tăng nguy cơ tim mạch ở người lớn tuổi", và khuyến cáo rằng những người cao niên thường uống chế độ ăn uống sôđa nên hạn chế tiêu thụ của họ, đặc biệt là nếu họ có nguy cơ tim mạch cao.

Năm ngoái, MNT đã có một nghiên cứu gây tranh cãi được công bố trên tạp chí Béo phì mà ngụ ý chế độ ăn uống soda là một công cụ hiệu quả hơn để giảm cân hơn so với nước.

Nghiên cứu này đã bị chỉ trích nặng nề vì nó được tài trợ bởi Hiệp hội đồ uống Mỹ và được dẫn dắt bởi một nhà khoa học đã làm việc như một nhà tư vấn cho The Coca-Cola Company.

Nguồn: medicalnewstoday.com

Cập nhật tin tức y dược nhanh nhất tại quầy thuốc